iOLi

Offrez un cadeau sublime,
et raffiné

Notre huile d’olive premium, un cadeau élégant pour les moments gourmets.

Achetez
iOLi

L’excellence de la nature,
capturée dans chaque goutte

Savourez la richesse aromatique de notre huile d’olive, parfaite pour vos petits-déjeuners et recettes authentiques.

Achetez
iOLi

SÉLÉCTION MINUTIEUSE POUR UNE HUILE D’EXCEPTION

Des olives soigneusement triées, pour une qualité irréprochable et une saveur incomparable.

Explorez
iOLi

Notre Huile d'olive vierge extra de haute qualité

Cette huile vierge extra est conditionnée dans des bouteilles en verre opaque pour préserver ses qualités organoleptiques.

Achetez

NOS STANDARDS

Des critères d'excellence pour obtenir une huile d'olive pure et raffinée

Récolte manuelle

Nos olives sont sélectionnées et cueillies à la main, avec le plus grand soin, évitant ainsi leur altération, et assurant la bonne qualité de notre huile qui affiche des taux d'acidité inférieures à 0,2%

Trituration le jour même

Nos olives sont aussitôt cueillies, aussitôt triturées pour obtenir un pur jus de fruit, le plus frais possible. En effet, en moins de 10 heures à partir du moment de leur cueillette, les olives sont déjà broyées.

Extraction à froid

Issue d'une extraction à froid réalisée uniquement par des procédés mécaniques sans aucun ajout de substances chimiques, ioli est un pur jus de fruit, frais, goûteux et naturel.

Bouteille en verre opaque

Notre huile d'olive premium est conditionnée dans des bouteilles en verre opaque qui la protège de toute altération par la lumière pour qu'elle conserve toutes ses qualités et tous ses arômes.

Processus de production

1. Récolte- transport

Nos olives sont cueillies à la main, puis transportées dans des camions plateau à ridelles en inox.
2. Triage- Lavage

Nos olives sont mises dans une Trémie en inox, puis acheminées vers la laveuse après avoir été débarassées de feuilles et de corps étrangers.
3. Broyage

Notre broyeur en inox permet la transformation des olives en une pâte homogène et de même texture.
4. Malaxage

Notre pâte est malaxée à froid pour préserver la qualité de ses constituants.
5. Centrifugation

La centrifugation permet de séparer l'huile de l'eau et du grignon en utilisant la différence de leur densité.
6. Stockage

L'atmosphère de notre cave de stockage est toujours maintenue au frais grâce à l'air conditionné.
7. Mise en bouteille

Notre huile d'olive premium est conditionnée dans des bouteilles en verre opaque à design raffiné.

une huile à offrir comme cadeau

Dans différentes occasions de fêtes, notre huile Premium IOLI conditionnée en bouteilles opaques haut de gamme et mise en packaging attrayant, saura séduire vos proches et amis, une fois vous leur offrez ce cadeau original et unique.

En savoir plus